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- 27/09/2019 | Quels enjeux pour les systèmes alimentaires urbains ?
La diversification agricole dans les documents d’urbanisme : quels enjeux pour les systèmes alimentaires urbains ? Romain Melot Directeur de recherche en sociologie, INRA, UMR Sadapt Vendredi 27 septembre, de 12h15 à 13h15 La diversification des activités agricoles est un des leviers importants pour l’insertion territoriale des exploitations, en particulier dans les aires urbaines. L’hébergement pour l’agritourisme, mais aussi la vente directe, la transformation des produits à la ferme ou encore la restauration sont autant d’activités dans le prolongement de la production qui favorisent des systèmes alimentaires urbains localisés. Dans quelle mesure les pratiques réglementaires adoptées par les collectivités constituent-elles un levier ou un frein pour ces stratégies de diversification? Pour répondre à ces questions, nous nous appuierons sur les enseignements de plusieurs projets de recherche traitant de la planification foncière et du bâti des exploitations, ainsi que sur une étude menée en Ile-de-France sur la réglementation des zones agricoles dans un panel de plans locaux d’urbanisme. Pour voir ou revoir le webinaire : La diversification agricole dans les documents d'urbanisme – Romain Melot Pour accéder aux webinaires proposés par la priorité Systèmes alimentaires urbains de l’Inra, connectez-vous à la chaîne #SAUrb. Contact : Yuna Chiffoleau, coordinatrice de la priorité #SAUrb pour le département SAD (Sciences pour l’action et le développement) de l’INRA : yuna.chiffoleau@inra.fr Retour sur les précédents webinaires Démocratie alimentaire : de quoi parle-t-on ? – Dominique Paturel Partenariats collectivité et société civile pour l’agriculture urbaine – Isabelle Duvernoy
- 10/12/2019 | Colloque, La Bio face à de nouveaux enjeux.
Nous avons le plaisir de vous annoncer le colloque du RMT Actia Transfobio : « La bio face à de nouveaux enjeux » organisé par Adrianor, qui se déroulera le 10 décembre 2019 à la citadelle d’Arras (62) PROGRAMME - INSCRIPTION Inscription en ligne avant le 4 décembre, nombre de places limité. Coût : 60 € HT adhérents Adrianor ou 75 € HT non adhérents, repas de midi inclus. Contact : Véronique Lardier, v.lardier@adrianor.com, 03 21 24 81 03
- 17/01/2019 | « Les circuits courts alimentaires » de Yuna Chiffoleau
Yuna Chiffoleau, directrice de recherche à l’INRA et co-animatrice du RMT Alimentation Locale a publié en janvier 2019 « Les circuits courts alimentaires ». Les circuits courts alimentaires, en France, sont en plein renouvellement depuis la fin des années 1990. Les initiatives se multiplient, avec des objectifs divers : maintenir des fermes à taille humaine, permettre un « prix juste », favoriser une agriculture plus écologique, répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, soutenir l’économie locale… Que nous apprend la diffusion actuelle de ces circuits en dehors des cercles militants qui ont contribué à les remettre sur le devant de la scène ? Yuna Chiffoleau montre comment leur histoire récente se joue dans la confrontation entre différentes façons de penser leur développement. Au-delà des finalités énoncées par leurs acteurs, elle questionne leurs impacts au regard de l’urgence d’une transition, des systèmes alimentaires comme de l’économie de marché. Les circuits courts émergent comme des révélateurs, des freins au changement de modèle, qui interpellent l’action publique en particulier, mais aussi des processus sociaux par lesquels se fabriquent d’autres possibles. Cet ouvrage, appuyé sur de nombreuses données de terrain, décrit un phénomène foisonnant encore largement méconnu. Ancré dans la sociologie économique et des réseaux, il constitue une synthèse scientifique inédite qui met en lumière différents chemins de transition vers une « autre » économie, dans laquelle l’économie sociale et solidaire peut jouer un rôle clé. Pour aller plus loin : Entretien avec Yuna Chiffoleau par les Editions Eres : https://www.editions-eres.com/motauteur/71/entretien-avec-yuna-chiffoleau Podcast de Actifs radio, « Les circuits courts alimentaires préfigurent une « autre » économie » : https://www.actifsradio.fr/economie/497-les-circuits-courts-alimentaires
- 19/06/2017 | Comité de Pilotage du RMT
Le 19 juin dernier, les membres du RTM Alimentation Locale se sont retrouvés à Paris pour le Comité de Pilotage. Au total, 22 participants représentant les membres fondateurs, et aujourd’hui rejoints par l’APCA, ont fait un point sur les activités passées et futures du RMT. Le comité de pilotage a acté l’arrivée de quatre nouveaux co-animateurs : Maxime Arrebolle du CFPPA de Pau, pour le Groupe de Travail (GT) Former Laurie Barant du Réseau Civam, pour le GT Organisations collectives Anne Demonceaux de l’APCA, pour le GT Réglementation Audrey Rimbaud de l’APCA, pour le GT Organisations collectives La journée s’est déroulée autour de plusieurs temps forts : Présentation par les animateurs de chaque groupe de travail des réalisations de l’année écoulée, illustrées par un fait particulièrement marquant. Chacun des groupes a remis sa feuille de route pour la période 2017-2019. Feuille de route 2017-19 GT Performance Feuille de route 2017-19 GT Réglementation Feuille de route 2017-19 GT Organisation axe Gouvernance Feuille de route 2017-19 GT Organisation Axe Structures Feuille de route 2017-19 GT Former Feuille de route 2017-19 GT Diffuser Point sur le fonctionnement du RMT AL ; Partage de la liste des thèses en cours ou soutenues dans les deux dernières années sur la thématique des circuits courts et en vue d’une journée d’échange autour de ces travaux à l’automne 2017 ; – Travaux en World Café sur les tendances actuelles et à venir concernant les chaînes alimentaires courtes de proximité, autour de 3 thèmes : Quelles sont les nouvelles stratégies entrepreneuriales des producteurs autour des chaînes alimentaires courtes de proximité ? Comment les accompagner ? Les TIC favorisent-elles le développement des CACP, leur viabilité économique et leur démocratisation ? Comment les collectivités soutiennent-elles les CACP, notamment les villes ? Quel rôle jouent les petites et moyennes villes ? Cet exercice a permis aux acteurs du RMT d’échanger en petits groupes sur ces trois thèmes. Une synthèse orale faisant ressortir les points saillants des discussions a été réalisée en fin journée. Ces échanges servent à nourrir la réflexion autour des tendances actuelles des CACP. Ils seront valorisés dans un document écrit à venir.
- 19/11/2015 | 1ère rencontre avec le RMT Alimentation Locale
Initié en janvier 2015, le Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale – Chaînes alimentaires courtes de proximité pour une alimentation durable aborde les différents enjeux liés aux chaînes alimentaires courtes de proximité dans la perspective d’une alimentation durable : performances plurielles et contribution à la transition agro-écologique, enjeux réglementaires, modalités organisationnelles et technologiques, perspectives pour l’accès à l’alimentation pour tous. Le RMT Alimentation Locale a tenu sa première rencontre à Paris le jeudi 19 novembre 2015, co organisé avec le projet INTERVAL. 120 personnes ont répondu à cette invitation. Cette journée a reçu le soutien du Ministère de l’Agriculture (CASDAR) et de l’INRA. Ce réseau co-animé par les CIVAM et l’INRA regroupe les principaux organismes impliqués dans la diffusion d’expériences d’alimentation durable de proximité. Cette journée a permis de présenter les principaux travaux du réseau et de favoriser les échanges. Dans ce cadre, différents groupes de travail ont été mis en place pour capitaliser les connaissances disponibles et approfondir quatre thématiques identifiées comme majeures dans le cadre de travaux précédents : Les performances plurielles et contribution à la transition agro-écologique, alimentaire et nutritionnelle ; Les enjeux réglementaires ; Les modalités organisationnelles et technologiques ; Les perspectives pour l’accès à l’alimentation pour tous . Par ailleurs dans le cadre du RMT deux groupes de travail transversaux tiennent des travaux sur la formation et la diffusion. Pour connaître le contenu de cette journée, vous trouverez ci-joint les liens : Programme de la journée du 19 novembre Diaporama : présentation du RMT Alimentation locale et projet INTERVAL Actes vidéo de la journée du 19 novembre – Accès par séquence (cliquer sur la séquence voulue) Ouverture Intervention de Quentin Delachapelle, FNCIVAM Intervention de Marianne Sellam, ACTA Présentation du RMT Alimentation Locale et du projet INTERVAL Intervention de Yuna Chiffoleau, INRA Intervention de Blaise Berger, CIVAM-FRCIVAM Bretagne Intervention de Pascal Aubrée, FRCIVAM Bretagne Chaînes alimentaires courtes de proximité : quels enjeux ? Intervention introductive de Nathalie Corade, Bordeaux Sciences Agro Présentation des 4 ateliers thématiques par leurs animateurs : Performances plurielles et contribution à la transition agroécologique, alimentaire et nutritionnelle. Enjeux réglementaires. Modalités organisationnelles et technologiques Perspectives pour l’accès à l’alimentation pour tous Débat avec la salle Mise en perspective Synthèse des ateliers par leurs rapporteurs Intervention de Raphaël Souchier, auteur de « Made in Local » Conclusion de la journée Intervention de Marianne Cerf, directrice adjointe INRA SAD Intervention de Danielle Saint-Louboué, Ministère de l’agriculture-DGER Les mots de la fin, Blaise Berger, CIVAM-FRCIVAM Bretagne Retrouvez aussi l’article de la France Agricole.