Le programme de recherche DYAL Connect (Dynamique Alimentaires Connectées) s'intéresse aux achats alimentaires en ligne et apporte des connaissances objectives sur les usages des outils numériques par les consommateurs et les producteurs, leurs conditions d’émergence et d’appropriation par les acteurs.
Il explore la manière dont ces outils viennent transformer le lien entre producteurs et consommateurs et a pour objectif final de proposer des recommandations pour permettre une utilisation optimum du numérique au service des différents acteurs de la valorisation des produits alimentaires locaux.
Pour en savoir plus :
Nous vous relayons l'invitation pour la journée de restitution des résultats de ce programme de recherche qui aura lieu :
le 13 mai 2022 de 9h00 à 16h00
à La Rochelle - IAE - Amphithéâtre Etienne Thil
39 Rue F. de Vaux de Foletier - 17000 La Rochelle
A l’occasion de cette journée, les chercheur(e)s de DyalConnect vous apporteront des connaissances objectives sur :
* Les dynamiques d’achat des produits alimentaires locaux et la place des outils numériques dans ces achats ;
* L’ambivalence des acheteurs vis-à-vis de ces outils ;
* Les freins et leviers à l’adoption des outils numériques par les producteurs et exploitants.
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