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Stage / Césure Benchmark des projets de réseaux de fermes dans les grandes agglomérations Françaises

Recruteur

Bordeaux Sciences Agro

Adresse

Job Location

Région

Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat

Stage

Date de publication

Fin de recrutement

Description de l'offre

Le stage a pour objet un benchmark des projets de création de réseaux de fermes dans les grandes agglomérations françaises afin d’éclairer Bordeaux Métropole sur les différents modèles que peuvent prendre ces projets et les conditions de leur faisabilité. L’objectif est à terme d’amener des éclairages sur les modalités d’organisation de ces réseaux de fermes et des éléments de réussite en termes de rationalisation des coûts (mains d’oeuvre, stockage, transformation,…).

Ce stage aura comme objectifs principaux de :
- déterminer les différentes modalités des formes organisationnelles prises par ces projets sur
différents aspects :
Portage foncier (public/privé, Mise à disposition, fermage, régie publique….)
Circuits de commercialisation
Type de productions
Organisation de la logistique

- Déterminer les conditions de leur faisabilité (freins et leviers à leur mise en place)
- Caractériser la place des collectivités territoriales dans ces projets

Les missions du stagiaire résideront dans :
1. L’identification des projets existants dans les grandes agglomérations françaises
2. L’analyse des modalités organisationnelles de ces projets
3. La prise de contact avec les acteurs impliqués et la construction de grilles d’entretiens
4. La réalisation de fiches caractérisant chaque projet mettant en avant les différentes modalités
organisationnelles détectées.

Profil recherché

Formation recommandée : Ingénieur.e-agronome (césure) ou Master 1 (Césure) en sciences humaines et
sociales (Economie, géographie, anthropologie, sociologie)
Connaissances souhaitées : Connaissances autour de l’installation de fermes en France, de projets portés
par des collectivités en vue d’installer des fermes, connaissances des Projets alimentaires de Territoires.
Expérience appréciée : conduite d’entretiens approfondis
Aptitudes recherchées : Autonomie et capacité de synthèse

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