Offre de stage "Marchés, Filières, Territoires"

Qui sommes-nous ?

En tant que bureau d’étude et de conseil, Ecozept œuvre depuis sa création en 2000 pour la transition agricole et alimentaire. Nous travaillons auprès des entreprises et des acteurs publics pour la mise en place de filières alimentaires durables via la conduite d’études, l’animation et le conseil. Nous avons développé un savoir-faire sur les filières agricoles et alimentaires en transition et sur les circuits de proximité. Nous appuyons leur développement aussi bien sur le plan stratégique qu’opérationnel.

Les missions

Selon les activités et besoins du cabinet, le/la chargé(e) d’études stagiaire participera à des projets en lien avec :
• La structuration de filière territoriale et de qualité/bio (exemple : étude d’opportunité pour la création d’une légumerie locale)
• L’introduction de produits bio, de qualité et locaux en restauration collective (exemple : étude d’opportunité pour la création d’une centrale d’achats, accompagnement des producteurs et acheteurs pour l’approvisionnement de la restauration collective)
• Des études de marché en lien avec des filières et produits bio et/ou de qualité (exemple : étude du marché biologique en France)
• Des projets de recherche européens (exemple : étude sur la biodiversité agricole et alimentaire, Foodcost et Truecost sur les coûts réels de l’alimentation)

Vous serez intégré(e) à une équipe-projet et participerez à l’ensemble des tâches constituant la vie du projet : l’élaboration de la méthodologie, la conduite d’entretiens d’experts et d’enquêtes, la préparation de groupes de travail et de réunion de concertation, la recherche de données bibliographiques, l’analyse et la rédaction de rapports et documents de diffusion.

Le stage sera ainsi structuré autour d’un projet ou d’une thématique d’étude transversale, qui sera valorisable pour un mémoire de fin d’études.

Vous serez également amené(e) à prendre part aux activités courantes du cabinet et à appuyer les membres de l’équipe sur d’autres projets. Nos activités sont diversifiées, de même que nos clients et nos partenaires. Vous évoluerez dans une équipe polyvalente et internationale.

Informations et contact

Localisation : Montpellier ou Freising (Allemagne).
Début : Février – Mars – Avril 2025.
Durée : 5 à 6 mois.
Tous les stages sont rémunérés.

Informations et candidature (lettre de motivation + CV) à envoyer à Camille Lacour avant le 18 novembre – lacour@ecozept.com / 06 42 38 31 19. Les entretiens se dérouleront sur la semaine du 25 novembre.